Mochi fourré aux haricots rouges par 6 Yuki & Love - 210g

Un « daifuku » traditionnel

Si le mochi se décline en de multiples saveurs, formes et couleurs, ces 6 mochis appelés « daifuku » à base de riz gluant ont la forme en « boule » la plus courante et traditionnel et sont fourrés avec une pâte de haricots rouges sucrés (azuki) appelés anko.

Ainsi, vous découvrirez des saveurs Japonaises authentiques à déguster en dessert ou en collation.

Un petit gâteau millénaire

Le mochi fait partie des pâtisseries Japonaises traditionnelles, il appartient donc à la famille des wagashis.

Apparu il y a plus de 2000 ans, sa fabrication artisanale donne lieu à un véritable spectacle au Japon. Et le mochi classique, le daifuku fourré à l’azuki est synonyme de « grande chance ».

A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à consommer rapidement.

Ne pas chauffer.

Attention, dans le paquet, il y a généralement un sachet d’absorbeur d’humidité (disséquant), ne pas l’ouvrir, ne pas le manger, ne pas le mettre au micro-ondes, tenir hors de portée des enfants.

Date limite d’utilisation optimale : 21/03/2025

Ingrédients :

maltose, pâte aux haricots azuki 27% (haricots azuki 42,6%, maltose, sucre, huile de soja), riz glutineux en poudre 13,2%, sucre, pommes de terre en poudre, eau, conservateur: E202, émulsifiant: E471, épaississant: E415. Ce produit peut contenir des traces de blé, de lait, de fruits de coque et de graines de sésame.

Provenance :

Taïwan