Mochi fourré au thé vert par 4 - 140g

Très connu et de plus en plus répandu, le mochi est devenu incontournable très rapidement, et pour cause, cette pâtisserie Japonaise a réellement de quoi vous séduire !

Une petite boule originale

L’enveloppe du mochi composée de riz gluant, de sucre et d’eau présente une texture très originale : moelleuse et élastique en même temps. Une fois l’enveloppe découverte, le cœur du mochi laisse alors place à une texture fondante composée de différentes pâtes souvent très inédites !

Dans le mochi proposé ici, elle est au thé vert, le mélange du sucré et du végétal est très judicieux et délicieux.  

Joli et décliné sous de multiples saveurs

Si le mochi Japonais traditionnel est fourré à l’anko, une pâte sucrée de haricots rouges, le vif succès du mochi a permis de confectionner une multitude de déclinaisons. Ainsi le daifuku qui est le nom du mochi en forme de boulette (il existe aussi sous d'autres formes), nous invite dans un univers de saveurs : chocolat, noix de coco, melon hami, fraise, cacahuète, sésame, taro, citron, myrtille, mangue, bubble tea etc. Ainsi, le mochi prend différentes couleurs et donne envie de croquer dedans.

Il y a même des cookies et des gâteaux fourrés au mochi !

Alors n’attendez plus pour déguster ces 4 savoureux mochis au thé vert !

A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à consommer rapidement.

Ne pas chauffer.

Attention, dans le paquet, il y a généralement un sachet d’absorbeur d’humidité (disséquant), ne pas l’ouvrir, ne pas le manger, ne pas le mettre au micro-ondes, tenir hors de portée des enfants.

Date limite d’utilisation optimale : 26/12/2024

Ingrédients :

maltose, pâte de thé vert 27% (haricot sabre, maltose, huile de soja, thé vert en poudre 12%, arôme), riz glutineux en poudre 12,9%, sucre, pommes de terre en poudre, eau, thé vert en poudre 1%, conservateur: E202, émulsifiant: E471, épaississant: E415. Ce produit peut contenir des traces de blé, de lait, de fruits de coque et de graines de sésame.

Provenance :

Taïwan