Mochi Custard au kiwi par 6 - 168g

Des notes fruitées et sucrées très appréciées

Le mochi, cette pâtisserie Japonaise à base de riz gluant rencontre un vif succès !

Sa texture à la fois « élastique » et fondante a séduit de multiples personnes désireuses de découvrir une pâtisserie Japonaise qui se décline sous de nombreuses versions.

La version au kiwi proposée ici est subtilement fruitée et sucrée, l’enveloppe traditionnelle du mochi est garnie d’une délicieuse crème aromatisée au kiwi, un plaisir gourmand pour les yeux et les papilles à découvrir absolument !

Daifuku mochi : une petite boule qui n’est plus une curiosité

Il y a quelques années, si le daifuku, cette sucrerie Japonaise à l’enveloppe (mochi) faite de riz gluant et rempli au milieu de différentes pâtes restait en France un peu « boudé », c’est loin d’être le cas maintenant !

C’est surtout la texture particulière « élastique, légèrement gluante » de cette petite pâtisserie en forme de boule et les différentes garnitures traditionnelles (anko, thé matcha...) qui pouvaient rebuter certains consommateurs peu habitués, mais cela a changé et cette petite douceur a trouvé une place de choix dans nos collations préférées.

De multiples saveurs sont apparues, ces 6 mochis au kiwi en sont un bon exemple.

Conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Une fois ouvert, à consommer rapidement.

Ne pas chauffer les mochis.

Généralement dans le paquet il y a un disséquant (sachet absorbeur d’humidité), ne pas l’ouvrir, ne pas le manger, ne pas le chauffer et tenir hors de portée des enfants.

Date limite d’utilisation optimale : 30/11/2024

Ingrédients :

maltose, riz gluant, eau, sucre, épaississant E1442, crème de base (huile de soja, édulcorant E420, sucre, eau, amidon de riz, épaississant E406 E407, lait écrémé en poudre, protéines de lait, arôme, albumen d'oeuf en poudre, oeuf entier en poudre, colorant E160a), poudre de kiwi, tréhalose, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant E322, extrait de vanille), huile de palme, arôme, sel, colorant E133 E102, émulsifiant E471, conservateur E202, fécule de pomme de terre

Provenance :

Taïwan