Mini mochi goût pêche par 8 - 104g

Des mochis fruités mini mais gourmands !

A l’enveloppe subtilement élastique et au cœur moelleux et fruité à la pâte de pêche, ces 8 mini mochis à la pêche seront irrésistibles en collation ou en dessert.

Plaisir gourmand et atypique, les mochis aux fruits rencontrent un vif succès, nous sommes loin du mochi Japonais traditionnel appelé daifuku fourré à l’anko, une pâte sucrée de haricots rouges azuki, qui cependant est toujours très apprécié.

Mais pourquoi un tel succès ?

Le succès du mochi n’est plus à faire, néanmoins, à son arrivée en Europe et notamment en France, cette petite boule Japonaise était loin d’être une star !

En effet, la texture particulière du mochi ne séduisait pas : une enveloppe élastique, légèrement gluante et rebondie et un cœur fourré avec une pâte aux saveurs souvent méconnues étaient loin de nous enthousiasmer !

Et pourtant, c’est justement grâce à ses particularités et à sa texture atypique que l’originalité du mochi réside ! C’est la farine de riz gluant qui apporte cette texture unique.

D’années en années le mochi a su conquérir nos papilles avec des déclinaisons de saveurs nombreuses, et « mochi » sur le gâteau, plus les saveurs sont rares, plus le mochi séduit !

Ces mochis ne se chauffent pas.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Une fois ouvert, les conserver au sec car sinon ils vont durcir si vous les mettez au réfrigérateur et les consommer rapidement.

Dans le paquet il y a généralement un sachet d’absorbeur d’humidité (disséquant), ne pas l’ouvrir, ne pas le manger, ne pas le mettre au micro-ondes, tenir hors de portée des enfants.

Date limite d’utilisation optimale : 31/03/2025

Ingrédients :

maltose (36,44%), sucre, épaississant: (E1442), pêche (10,6%), pectine, gélatine (porc), arôme, sorbitol, colorant alimentaire naturelle (E160, E162), conservateur (E200). Ne convient pas pour les végétariens.

Provenance :

Taïwan