Manjo mirin Kikkoman 375 ml

Ses notes parfumées font du mirin un ingrédient très prisé pour la cuisine en générale !

Le mirin est un élément clé de certaines sauces comme la sauce teryaki et la plupart des assaisonnements associés au miso par exemple mais il s’utilise aussi dans des vinaigrettes, des marinades, pour des glaçages combinés avec de la sauce soja ou mélangé à d'autres ingrédients, il permet notamment la pénétration des sauces dans les aliments et ajoute du brillant aux sauces wok.

Un des piliers de la cuisine Japonaise, le mirin reste très polyvalent, il s’utilise aussi très souvent dans la cuisine occidentale pour des saveurs sucrées/salées inégalées agrémentées d’arôme d’alcool de riz.  

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le conserver au réfrigérateur et le consommer rapidement.

Date limite d’utilisation optimale : 16/08/2024

Ingrédients :

Eau, dextrose, riz (y compris riz Koji), extraits secs de sirop de maïs, alcool 12,5% VOL.

Provenance :

Etats-Unis