Concentré de bouillon pour Udon 8 X 8gr

Concentré de bouillon pour Udon  8 X 8gr

Concentré de bouillon pour Udon, à base de bonite et de sauce soja.

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Parmi les pâtes les plus consommées au Japon, on trouve les Udon. Ces pâtes longues pourront se déguster avec de la viande, en accompagnement, avec du poisson ou bien en soupe, comme c’est souvent le cas au Japon. Ce concentré de bouillon permettra de préparer une base de soupe pour les Udon. Il contient, entre autre, de la sauce soja et de la bonite.  Un paquet contient 8 sachets de 8 grammes qui se dilueront dans 250 à 300ml d’eau.

Pour la préparation de cette base de soupe pour Udon, il faudra donc simplement verser le contenu du sachet dans un bol, puis verser votre eau bouillante. Mélanger bien puis ajouter vos nouilles Udon cuites et vos autres ingrédients : votre soupe est prête !  

Date limite d’utilisation optimale : 08/09/2022

Ingrédients :

Sel, sauce soja en poudre (eau, graine de soja, blé, sel), sucre, glucose, protéine de graine de soja hydrolisée, poireau, bonite, algue, glutamate de monosodium, pigment de caramel

Provenance :

Japon

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

808,4 kJ / 193 kcal

Matières grasses

0,1 g

   dont :

   acides gras saturés

0 g

glucides

40,9 g

   dont :

   sucres

24,5 g

protéines

7 g

sel

52,6 g

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