Des brochettes de style izakaya, sans préparer de sauce
Cet assaisonnement yakitori teriyaki de S&B est une poudre prête à l'emploi pour les brochettes de poulet japonaises. Le sachet de 32 g est prévu pour 3 à 4 personnes, et la préparation prend environ cinq minutes.
Ce que contient la poudre
On y trouve du sucre et de la sauce soja en poudre, qui donnent le côté caramélisé du teriyaki, ainsi que du sésame moulu, du sésame noir et blanc, de l'ail, du gingembre, du piment et une touche de poivre de Sichuan. Le goût est doux, salé, avec un léger picotement en fin de bouche.
Mode d'emploi en trois gestes
- Enfilez sur des piques du poulet coupé en morceaux.
- Frottez-les avec la poudre, en suivant les quantités indiquées sur le sachet.
- Faites cuire à la poêle ou au grill jusqu'à ce que le sucre dore.
Le mélange convient aussi au bœuf, au porc, au tofu ou à des légumes grillés. Conservez le sachet fermé, au sec.
Allergènes : contient du soja, du blé et du sésame.
Date limite d’utilisation optimale : 26/02/2027
Ingrédients :
sucre, sauce soja en poudre (sauce soja (soja dégraissé, blé, sel, soja), dextrine, sel), sésame moulu, sel, colorant (E150a), antiagglomérant (E170, E551), piment (2,3%), sésame noir, ail (1,2%), extrait de levure, épaississant (E415), sésame blanc, poivre de Sichuan, gingembre
Provenance :
Japon
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
1474 kJ / 350 kcal |
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Matières grasses |
10 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
1,6 g |
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glucides |
57 g |
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dont : |
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sucres |
52 g |
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protéines |
6,8 g |
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sel |
17,5 g |







