Sauce pour kimchi Momoya - 450g

Une base de sauce Chili épicée pour kimchi

Le kimchi, plat traditionnel Coréen, se compose de piments et de différents légumes fermentés.

Cette base de sauce Chili épicée pour kimchi de chez Momoya, fabriquée au Japon, se compose de nombreux ingrédients dont des légumes marinés, des fruits, des épices, des piments et des algues.

Elle offre ainsi des notes différentes en bouche : épicées, iodées, subtilement sucrées et un goût umami bien spécifique !

Se marie avec une multitude d'ingrédients

La combinaison de tous les ingrédients qui la composent, dont en particulier l'ail, le gingembre, les piments, le kombu et la sauce poisson, fait de cette base de sauce Chili épicée pour kimchi une sauce qui se marie avec une multitude d'ingrédients :

• Viandes grillées dont le poulet
• Poissons
• Légumes
• Nouilles, pâtes, riz
• Pizza
• Salades
• Ragoût
• Vinaigrettes…

Des saveurs uniques et authentiques

La sauce Chili épicée pour kimchi de Momoya est un produit au Japon, réputé pour ses ingrédients de qualité et son savoir-faire culinaire.

La combinaison des légumes marinés, des fruits, des épices, des piments et des algues crée un mélange de saveurs épicées, iodées et subtilement sucrées, propres au kimchi.

Conserver avec soin

Cette base de sauce doit être conservée dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil afin de préserver toutes ses saveurs.

Une fois ouverte, il est recommandé de la conserver au réfrigérateur afin de la garder fraîche plus longtemps.

Date limite d’utilisation optimale : 08/04/2026

Ingrédients :

eau, sirop de glucose-fructose, sel, ail, purée de pommes, vinaigre d'alcool, exhausteurs de goût: E621, E631; pulpe de mandarinier, poudre poudre de poivrons, légumes marinés (oignons de printemps, chou chinois, sel, acidifiant: E260), piment, thon listao séché (poissons), protéine de soja hydrolysée, assaisonnement pour légumes (oignon, carotte, chou, maltodextrine, sel), acidifiant: E330; gingembre, stabilisant: E415; sauce de poisson (anchois, sel, sucre), algue kombu, huile de colza, colorant: E160c.

Provenance :

Japon