Saké au Yuzu Wakaze 13% - 75cl

Yuzu saké : une création unique de la brasserie Wakaze

La brasserie du saké "sakagura", fondée par Takuma, le fondateur et président de Wakaze sakagura, ainsi que Shoya, maître brasseur, est le fruit d'une alchimie entre les techniques traditionnelles japonaises et des ingrédients français. Formés au Japon, ces deux passionnés ont pour objectif de faire découvrir leur saké d'exception au plus grand nombre.

Une expérience sensorielle inédite

Leur slogan, "du saké pour tous", résume bien leur concept : rendre le saké accessible à tous, sans contraintes. Avec le yuzu saké, ces deux cultures se rencontrent pour offrir un breuvage équilibré, moins sucré (sans sucres ajoutés) et doté d'une subtile saveur d'agrumes. Pour cela, des ingrédients français de qualité, tels que le citron de Menton, le yuzu d'Eus, la verveine de Provence, la menthe française et le riz de Camargue, sont utilisés avec savoir-faire.

Un saké léger aux arômes frais

Avec un taux d'alcool de 13%, ce yuzu saké est véritablement rafraîchissant. À déguster entre 10°C et 12°C, il est parfaitement adapté pour des apéritifs légers et peu sucrés. Sa finesse s'accorde également à merveille avec du poisson ou un dessert chocolaté. Ses arômes subtils, mêlant acidité, fraîcheur et légère amertume, font du yuzu saké un choix idéal pour tous les amateurs de saké en quête d'une expérience unique.

Un éventail de choix

Outre le yuzu saké, découvrez également le saké Junmai Wakaze The Classic, ainsi que les variantes au litchi, à la framboise et à la rose d'Ispahan. Chacun de ces sakés incarne l'essence de la collaboration entre le savoir-faire japonais et la richesse des ingrédients français.

Conservez cette bouteille dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité, pour en préserver toutes les subtilités.

Ingrédients :

eau française, riz de Camargue, Koji de riz, yuzu d’Eus (0.22%), menthe française, citron de Menton, verveine de Provence

Provenance :

France