Saké à la rose d'Ispahan Wakaze 13% - 75cl

Un saké à la rose d'Ispahan

Ce saké junmai à la rose d'Ispahan, au litchi et à la framboise, brassé dans l'atelier parisien de Wakaze, offre des saveurs sucrées, subtilement acidulées et des notes fleuries, douces et délicates.

Une véritable invitation à l'amour !

Caractéristiques du produit

• Saveurs : sucrées et acidulées
• Notes : florales, douces et délicates
• Accompagnement idéal : apéritif, fruits de mer, viandes blanches ou poissons
• Bouteille : en verre de 750ml
• Degré d'alcool : 13%
• Température de conservation : 5°C
• Conservation : conserver la bouteille non ouverte dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Parlons un peu de Wakaze

Formés au Japon par un maître saké, Takuma le fondateur et président de Wakaze, et Shoya le maître brasseur, ont fondé leur brasserie à Paris en utilisant des ingrédients essentiellement français. Ils allient ainsi des techniques traditionnelles japonaises et des techniques innovantes.

Expérience, précision, maîtrise, intuition et cœur peuvent les définir.

Wakaze propose une gamme de sakés français issus de deux cultures.

Ce saké junmai Rose d'Ispahan, inspiré des roses, est le résultat d'un mélange de 3 saveurs : framboise, rose et litchi dont vos papilles se souviendront !

Cette "jeune brasserie de saké" comme s'identifie Wakaze, nous fait découvrir notamment du "vrai" saké japonais avec une teneur similaire au vin. Il est bon de préciser que le saké est un alcool fermenté et non distillé, d'où ses arômes riches et subtils.

Découvrez aussi le saké Wakaze au yuzu et le saké Wakaze The Classic.

Ingrédients :

eau française, riz de Camargue, koji de riz, litchi de Madagascar (4%), framboise française (3,50%), rose d'Ispahan (0,03%)

Provenance :

France