Riz nishiki grain moyen - 5kg

Aucun lavage avant sa cuisson

Ce riz rond Nishiki à grain moyen de qualité supérieur offre une texture collante et aérée idéale pour de nombreuses préparations Japonaises et notamment pour l’élaboration de sushi ou d’onigiri.

Contrairement à d’autres riz Japonais, ce riz ne demande pas de lavage avant sa cuisson.

Pour le préparer, il est vivement conseillé d’utiliser un cuiseur à riz (indispensable si vous cuisinez régulièrement du riz), en effet, un cuiseur à riz vous fera gagner du temps mais vous permettra aussi d’avoir une cuisson toujours parfaite, peu importe le riz.

Si vous n’avez pas de cuiseur à riz, il est conseillé de mettre 1.25 tasses d’eau pour une tasse de riz.

Un mode de cuisson en Français est indiqué au dos du paquet.

Un riz cultivé en Italie

De nombreux riz Japonais proviennent de Californie ou d’Italie ou il est parfaitement cultivé. En effet, le Japon exporte peu de riz.

Cultivé en Italie avec une production Japonaise contrôlée, ce riz Premium Grade Rice Nishiki sans lavage proposé ici en 5 kg est de bonne qualité et vous apportera toutes les qualités attendues d’un riz Japonais authentique.

Exite aussi en 1 et 2,5 kg

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du soleil et de l’humidité dans le sac d'origine parfaitement fermé ou un contenant hermétique.

Une fois le riz cuit et assaisonné, le conserver 24 heures au maximum sans le mettre au réfrigérateur afin qu’il ne durcisse pas.

Date limite d’utilisation optimale : 21/03/2023

Ingrédients :

Riz

Provenance :

Italie