Purée de prune (Ume) salée en tube - 340g
La purée d’umeboshi, des prunes Japonaises salées et acidulées, se marie merveilleusement bien avec des sauces, vinaigrettes et de nombreuses préparations.
Purée de prune : un condiment Japonais inévitable !
Ce tube souple et très pratique de 340g contient une purée de prunes Japonaises appelée umeboshi.
Au goût à la fois fruité, acidulé et salé, cette purée de prunes va rehausser les saveurs de nombreux plats et s’incorpore aussi à des sauces, vinaigrettes et marinades.
Ses utilisations sont multiples, elle est particulièrement appréciée sur du riz dont les boulettes de riz onigiri, avec des nouilles, de la viande, du poisson, des crudités, comme sauce trempette avec les sushis et même sur des préparations à tartiner et certains desserts !
Les utilisations de ce condiment atypique et raffiné sont très nombreuses et ses saveurs originales et typiquement Japonaises ne peuvent que vous séduire.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil.
Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et à consommer rapidement.
Date limite d’utilisation optimale : 07/08/2024
Ingrédients :
Pate de prune 57%, purée de pomme (pmme, sucre, acidifiant E296, antioxydant: E300), sucre, sel, fibre de soja, acidifiants: E260-E330, exhausteur de goût: E621, colorant: E163
Provenance :
Japon
Valeurs nutritionnelles | |
Pour 100 g |
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Energie |
412 kJ / 97 kcal |
Matières grasses |
0,7 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
glucides |
21 g |
dont : |
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sucres |
11 g |
protéines |
1,5 g |
sel |
7,9 g |