Poêle à tamagoyaki omelette en acier - 22x23cm
Pour réussir vos omelettes Japonaises appelées tamagoyaki, cette poêle rectangulaire est essentielle ! Elle peut également vous servir pour d’autres préparations. Non compatible avec les plaques à induction.
Poêle pour omelette tamagoyaki en acier
La poêle pour omelette tamagoyaki en acier est spécialement conçue pour préparer les délicieuses omelettes japonaises, connues sous le nom de tamagoyaki.
Avec ses dimensions de 22x23cm et sa taille légèrement plus grande que les poêles à tamagoyaki traditionnelles, cette poêle permet de réaliser des omelettes plus généreuses et plus polyvalentes.
Une spécialité japonaise appréciée
Le tamagoyaki est une spécialité appréciée au Japon, que ce soit au petit déjeuner, dans les sushis, les bentos ou les onigirazu.
Cette omelette à la japonaise est confectionnée à partir d'œufs assaisonnés et cuits dans une poêle spéciale.
Grâce à sa forme carrée ou rectangulaire, la poêle pour omelette tamagoyaki permet d'obtenir un rouleau parfaitement uniforme et bien cuit, avec une texture légère et savoureuse.
Une cuisson homogène et facile à réaliser
- La poêle en acier assure une répartition homogène de la chaleur, permettant ainsi une cuisson uniforme de l'omelette.
- Ses bords arrondis et ses côtés hauts facilitent le roulage du tamagoyaki et permettent d'obtenir un rouleau épais et moelleux.
- Le manche de la poêle est revêtu de plastique, offrant ainsi une prise en main sécurisée et confortable, tout en évitant les risques de brûlures.
Polyvalente et pratique
Outre la préparation des tamagoyaki, cette poêle polyvalente peut également être utilisée pour préparer une variété de recettes sucrées et salées.
Vous pourrez réaliser des crêpes, des légumes sautés, des œufs au plat et bien d'autres mets savoureux. Son matériau en acier assure une excellente conductivité thermique, permettant une cuisson précise et régulière.
Entretien
La poêle pour omelette tamagoyaki en acier est lavable à la main avec une éponge non abrasive.
Elle n'est pas compatible avec un lave-vaisselle et des plaques à induction.
Existe aussi en d'autres dimensions.
Provenance :
Japon