Nouilles somen Hiyamugi Itsuki 250g
Les nouilles Somen ont la particularité d’être très fines et blanches et si au Japon elles se consomment généralement froides en soupe d’été, à notre niveau nous les apprécions chaudes ou froides.
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Les nouilles Somen, nouilles japonaises reconnaissables par leur finesse et leur couleur blanche sont légères et rafraîchissantes si vous les dégustez froides mais elles seront aussi délicieuses chaudes, la seule précaution à prendre si vous souhaitez apprécier et préserver toutes les qualités de ces nouilles est la cuisson :
- Elles se cuisent très rapidement : 1 minute seulement environ et elles sont prêtes !
- Il est aussi primordial de bien les rincer longtemps sous l’eau froide une fois cuite, vous pouvez même utiliser de l’eau glacée.
Les nouilles Somen sont très appréciées pour leur saveur, leur texture et leur qualité nutritionnelle.
Date limite d’utilisation optimale : 18/01/2024
Ingrédients :
Farine de blé, sel, colorants (rouge : carmine, vert : jaune carthame). Allergènes : Blé.
Provenance :
Japon
Valeurs nutritionnelles | |
Pour 100 g |
|
Energie |
1491 kJ / 356 kcal |
Matières grasses |
1,1 g |
dont : |
|
acides gras saturés |
0 g |
glucides |
72,7 g |
dont : |
|
sucres |
0 g |
protéines |
9,5 g |
sel |
3,8 g |