Miso blanc Hikari - 400g

Une base pour de nombreuses préparations

• Réalisation de la célèbre soupe miso
• Utilisation en remplacement du sel
• Ingrédient de sauces, vinaigrettes, et nombreux plats comme les nouilles ramen
• Marinade pour poissons et viandes
• Peut remplacer de la crème ou du fromage frais dans certains plats
• Peut être mangé en tartines
• Utilisé dans des desserts

Le miso est une pâte fermentée utilisée en condiment, en assaisonnement, en remplacement du sel. Il est également un produit sain et riche en protéines de haute qualité.

L'utilisation du miso dépend de vos goûts et de son utilisation. Par exemple, il peut être dilué dans la soupe miso, utilisé comme condiment dans vos préparations chaudes ou froides, mélangé dans une sauce ou une vinaigrette. Cependant, le miso ne doit pas bouillir.

En général, une petite cuillère à café diluée légèrement dans de l'eau tiède est suffisante pour une personne.

Un shiro miso doux

Le miso blanc, également appelé shiro miso, est le plus doux des misos. Il est parfait pour ceux qui utilisent du miso pour la première fois et pour la réalisation de soupes, potages doux, marinades pour poissons et volailles, etc.

Il est recommandé de conserver le miso dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Une fois ouvert, il doit être conservé dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

Date limite d’utilisation optimale : 27/01/2025

Ingrédients :

eau, fèves de soja 30%, riz, sel, alcool

Provenance :

Japon