Appelé communément « citron Japonais », le yuzu cet agrume Japonais va pouvoir être utilisé dans de très nombreuses préparations et recettes qu’elles soient sucrées ou salée, chaudes ou froides, Japonaises ou non, si vous aimez les saveurs du citron alors vous adorerez celles du Yuzu, un subtil mélange et des étonnantes notes de citron et de mandarine, acide tout en étant très parfumé.
En assaisonnement, pour relever des sauces, en marinade, directement sur du poisson ou dans des salades…dans vos desserts…Bref, la liste est très longues et les innovations possibles très nombreuses !
Ce pur jus de Yuzu se conserve uniquement au réfrigérateur après ouverture.
Date limite d’utilisation optimale : 31/12/2025
Ingrédients :
Jus de citrus (yuzu)
Provenance :
Japon
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 ml |
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Energie |
142,4 kJ / 34 kcal |
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Matières grasses |
0 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
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glucides |
9,4 g |
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dont : |
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sucres |
1,9 g |
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protéines |
0,6 g |
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sel |
0 g |
