Gâteaux de riz Tteok Guk - 600g (3x200g)
Les Rice Cake sont des galettes de riz sans gluten, idéales pour préparer le traditionnel plat coréen Tteok guk à base de bouillon de bœuf.
Rice cake pour réaliser des soupes mais pas seulement !
Le Tteok guk, un plat Coréen traditionnellement consommé lors du nouvel an est une soupe (un bouillon de bœuf) agrémentée de tranches fines de gâteau de riz gluant cuites.
En Corée, la consommer le premier janvier apporte chance et longévité pour l’année à venir.
Il existe plusieurs variantes de Tteok guk, par ailleurs, vous pouvez aussi les consommer dans différents bouillons dont un bouillon de nouilles ramen ou intégrés à d’autres préparations culinaires.
Les galettes de riz « Rice Cake » proposées ici sont sans gluten et conditionnées dans 3 sachets individuels de 200 grammes.
En forme ovale, les Rice Cake durs, deviendront moelleux une fois la cuisson terminée.
Contient un sachet de disséquant, ne pas le manger, tenir hors de portée des enfants.
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Découvrez le Tteok guk, le plat coréen traditionnel pour le nouvel an
- Le Tteok guk est un plat traditionnel coréen consommé lors du nouvel an. C'est une soupe à base de bouillon de bœuf, accompagnée de tranches fines de gâteau de riz gluant cuites.
- En Corée, il est considéré comme porte-bonheur et symbole de longévité pour l'année à venir.
- Ce plat est disponible sous plusieurs variantes, et les tranches de gâteau de riz gluant peuvent être consommées dans différents bouillons, y compris les nouilles ramen ou incorporées dans d'autres préparations culinaires.
Galette de riz « Rice Cake » sans gluten
- Ces galettes de riz « Rice Cake » sont sans gluten, idéales pour les personnes ayant une alimentation sans gluten.
- Elles sont conditionnées dans 3 sachets individuels de 200 grammes, assurant une longue durée de conservation du produit.
- Les Rice Cake sont initialement durs et deviennent moelleux une fois cuits, ajoutant une texture à vos plats.
Informations importantes concernant la conservation
- Ces Rice Cake sont livrés avec un sachet de disséquant, assurez-vous de ne pas le manger et de le tenir hors de portée des enfants.
- Pour préserver leur qualité, conservez les Rice Cake dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Date limite d’utilisation optimale : 10/04/2025
Ingrédients :
riz 99,1%, sel, correcteur d'acidité: E330, alcool
Provenance :
Corée du Sud
Valeurs nutritionnelles | |
Pour 100 g |
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Energie |
963 kJ / 238 kcal |
Matières grasses |
0 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
glucides |
55 g |
dont : |
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sucres |
2,2 g |
protéines |
4,53 g |
sel |
0,33 g |