Dashi liquide Marutomo - 50cl

Un assaisonnement japonais riche en umami

Issu de la célèbre marque Marutomo, ce katsuo tsuyu dashi est un incontournable de la cuisine japonaise. Il est préparé à base d'algue kombu, de flocons de bonite, de niboshi et de sauce soja, pour des saveurs authentiques et intenses.

Un ingrédient polyvalent pour sublimer vos plats

Ce dashi liquide s'intègre parfaitement à de nombreuses préparations : soupes, fondues, marinades, sauces, omelettes... Son goût umami viendra relever et enrichir vos recettes, pour une cuisine aux accents japonais.

Conseils de dosage et de conservation

• Pour un assaisonnement équilibré, comptez 50 ml de dashi pour 100g d'aliments. Ajustez la quantité de sel selon vos préférences gustatives.
• Conservez ce katsuo tsuyu dashi dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, pensez à le placer au réfrigérateur pour préserver toute sa saveur.

Enrichissez vos plats avec ce dashi japonais de qualité et laissez-vous transporter par ses arômes riches et délicats.

Date limite d’utilisation optimale : 12/06/2026

Ingrédients :

eau, sauce soja (eau, soja, blé, sel), sucre, sel, alcool éthylique, exhausteurs de goût: E621, E635, extrait d'algue, poisson séché, fumée, algue kombu, boisson alcoolisée sucrée à base de riz

Provenance :

Japon