Thés Matcha
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Thé Matcha en poudre
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Thé matcha en poudre - Yamashiro
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Yokan saveur thé vert Matcha - 130 g
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Chasen: fouet à thé matcha
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Thé vert Matcha et Genmaicha dans une boîte à thé
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Thé Matcha Takaokaya paquet de 1Kg
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Biscuits Pocky aromatisés au thé matcha
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Bonbons au thé matcha
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Fouet en bambou pour le thé vert en poudre
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Thé Sencha et Matcha avec boîte à thé
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Thé matcha : la petite poudre verte bien reconnaissable aux saveurs végétales et veloutées qui n’a pas fini de vous étonner !
Le thé matcha est un thé vert Japonais bien particulier qui a été finement broyé pour être réduit en poudre. Le thé matcha s’utilise aussi en cuisine que ce soit dans des plats salés ou sucrés.
Au Japon, il existe la cérémonie du thé appelée chanoyu et le thé matcha est alors à l’honneur, une fois recouvert d'une eau minérale de préférence chauffée à pas plus de 80°, il est battu à l’aide d’un petit fouet à thé matcha appelé chasen qui bien utilisé va vous permettre de mélanger harmonieusement votre thé afin d’en libérer toutes ses saveurs uniques et d’obtenir une mousse onctueuse.