Thés Matcha

  • Chasen: fouet à thé matcha

    Chasen: fouet à thé matcha

    Parce que le thé matcha est une vraie cérémonie au Japon, le fouet appelé Chasen sera le seul à vous permettre d’obtenir un thé matcha digne de ce nom c’est-à-dire parfaitement mélangé !

    15,99 €

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  • Yokan saveur thé vert Matcha - 130 g

    Yokan saveur thé vert Matcha - 130 g

    95 grammes de douceur et de saveur dans ce Yokan saveur thé vert Matcha qui va régaler vos papilles.

    2,95 €

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  • Kit bubble tea matcha - 255g

    Kit bubble tea matcha - 255g

    Ce kit complet permet de préparer d'une façon simple, ludique et délicieuse, 3 bubble tea au thé matcha.

    5,90 €

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  • Thé matcha en poudre - Yamashiro

    Thé matcha en poudre - Yamashiro

    Le thé matcha est synonyme de symbole de la culture traditionnelle Japonaise et contrairement à d’autres thés comme le thé noir par exemple il n'est ni fermenté, ni oxydé. Un soin particulier est apporté à sa production, ce qui lui confère saveur et qualité !

    11,00 €

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  • Thé Matcha en poudre

    Thé Matcha en poudre

    Le thé matcha en poudre sera parfait a un goût unique et pourra également servir pour la confection de desserts.

    8,85 €

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Thé matcha : la petite poudre verte bien reconnaissable aux saveurs végétales et veloutées qui n’a pas fini de vous étonner !

Le thé matcha est un thé vert Japonais bien particulier qui a été finement broyé pour être réduit en poudre. Le thé matcha s’utilise aussi en cuisine que ce soit dans des plats salés ou sucrés.

Au Japon, il existe la cérémonie du thé appelée chanoyu et le thé matcha est alors à l’honneur, une fois recouvert d'une eau minérale de préférence chauffée à pas plus de 80°, il est battu à l’aide d’un petit fouet à thé matcha appelé chasen qui bien utilisé va vous permettre de mélanger harmonieusement votre thé afin d’en libérer toutes ses saveurs uniques et d’obtenir une mousse onctueuse.  

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