Tamari

Des saveurs asiatiques authentiques sans gluten !

D’origine Japonaise et non Chinoise comme la sauce soja, le Tamari est une sauce soja sans gluten puisqu’à la différence des sauces soja classiques, le tamari ne contient pas de blé.

Que ce soit pour la cuisine asiatique ou occidentale, ce condiment est un rehausseur de goût qui se marie à merveille avec des bouillons, des sauces, des légumes sautés, des plats mijotés, des salades, du poisson, de la viande, le tamari est aussi très utilisé pour la sauce des sushis, les marinades ou en wok.

Les saveurs asiatiques du Tamari sont uniques, excellent substitut du sel ou de notre « bouillon de cube », le Tamari a des qualités nutritionnelles non négligeables.