Voici le prestigieux thé vert Japonais : le Thé vert matcha, reconnaissable par la texture de sa poudre verte très fine qui au Japon était essentiellement dégusté lors de la cérémonie du thé.
Maintenant, le thé vert matcha même si il est très apprécié en thé battu (pas d’infusion) est aussi très utilisé en pâtisserie pour donner couleur et cette saveur à l’amertume si subtile à vos préparations.
Et si vous pensez en avoir trop avec 1 kg, n’hésitez pas à regarder les innombrables recettes utilisant le thé vert matcha dont des glaces, des cakes, même dans des smoothies et dans la préparation des traditionnels mochi et les monaka.
Date limite d’utilisation optimale : 30/03/2026
Ingrédients :
Thé vert biologique 100%
Provenance :
Japan
