Le shoshu est un alcool Japonais que l’on confond parfois avec le saké. Contrairement au saké, le shoshu n’est pas toujours produit à partir de riz. Il est bien plus fort que le saké mais ne dispose pas systématiquement d’un taux d’alcool dépassant les 30%.
C’est d’ailleurs le cas de cette bouteille de 700 ml de Shoshu 25%. Ce shoshu de la célèbre marque Takara (un producteur incontournable au Japon) sera parfait pour l’élaboration de cocktail, il a été fabriquée avec du sucre de canne et de l’orge.
On pourra l’utiliser à l’heure de l’apéritif avant un repas typiquement Japonais par exemple.
Ingrédients :
Contient du gluten
Provenance :
Japon
