Marinade Teriyaki KIKKOMAN 250ml

Le Teriyaki est une sauce Japonaise qui est utilisée au Japon pour donner un aspect plus savoureux aux plats de viandes et de poissons grâce à un effet laqué.

Le plus souvent utilisé pour préparer du poulet Teriyaki ou du saumon Teriyaki, cette sauce aux saveurs sucrées-salées offre la découverte d’un goût que nous connaissons peu dans la cuisine Française.

Fabriqué à base de sauce soja, qui va donner son côté salé, la sauce va être portée à ébullition avec du saké, du mirin ainsi qu’un peu de sucre. La sauce sera ensuite utilisée froide pour faire mariner votre plat, puis pourra être réutilisée en fin de cuisson pour redonner de la saveur à la préparation.

Cette sauce se conserve au réfrigérateur après ouverture.

Date limite d’utilisation optimale : 14/05/2027

Ingrédients :

Sauce soja (Eau, graines de soja, blé, sel), vin (contient de l'anhydride sulfureux), sucre, eau, vinaigre d'alcool, sel, extraits d'épices, oignon en poudre, ail en poudre

Provenance :

Pays-Bas