Un furikake de tous les jours, nori et deux sésames
Le furikake nori de Mishima est le condiment que l'on garde à portée de main sur la table japonaise. On y trouve des paillettes d'algue noire et verte, du sésame blanc, du sésame noir, un peu de sucre, du sel et de la sauce de soja. Le goût est franc et salé-sucré, sans aucun piquant : un bon point de départ pour qui découvre les furikake.
Sur le riz, et bien au-delà
Versé sur un bol de riz chaud, il se réhydrate à peine : les algues parfument, les graines craquent sous la dent. Pensez aussi à le glisser dans la garniture d'un onigiri, à le semer sur une omelette ou des œufs brouillés, un bloc de tofu froid, des nouilles udon ou un filet de poisson poêlé.
Format et conservation
Le sachet de 36 g se referme après chaque usage, ce qui évite que les algues ne s'attendrissent. Gardez-le au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Allergènes : contient du sésame, du soja et du blé.
Date limite d’utilisation optimale : 30/10/2026
Ingrédients :
sésame blanc, sésame noir, sucre, algues noires, sel, sauce de soja (soja, blé, sel), algue verte, exhausteur de goût (E621, E635)
Provenance :
Japon
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
2017 kJ / 482 kcal |
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Matières grasses |
29,6 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
3,96 g |
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glucides |
20,7 g |
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dont : |
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sucres |
12,9 g |
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protéines |
20,7 g |
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sel |
11 g |







