Couvercle pour panier en bambou 13cm

La cuisson à l’étuvée se trouve être un mode de cuisson de plus en plus utilisé dans notre société actuelle. En effet, il s’agit d’une cuisson très appréciée au sens où elle se trouve être diététique et saine à la fois.

Ce mode de cuisson permet de conserver toute la fraîcheur et les saveurs des aliments et donc de proposer une cuisine savoureuse, et ce, sans avoir à ajouter beaucoup de matières grasses. Soucieux de conserver une bonne santé, les japonais utilisent énormément ce mode de cuisson qui consiste à cuire les aliments lentement dans un liquide et ce dans un récipient fermé hermétiquement.

Ce couvercle en bambou est adapté aux étuves de 13 cm de diamètre.

Provenance :

Chine