Yuzusu, jus de yuzu 150ml

Le Yuzu est un agrume Japonais que l’on nomme souvent « citron Japonais ».

Son goût se situe entre les saveurs du citron, du pamplemousse et de la mandarine. Un goût unique qui en fait un atout de choix lorsqu’il s’agit de relever le goût des sauces par exemple.

Ce jus de yuzu se mariera à merveille avec le poisson, mais aussi avec de la viande et des légumes. Le Yuzu est un ingrédient indispensable lorsqu’on veut cuisiner Japonais, tant il est présent dans de nombreuses recettes traditionnelles.

Pour l’anecdote, il faut savoir qu’au Japon, le jus de Yuzu est considéré comme étant un ingrédient médicinal en raison de sa forte teneur en vitamine C.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du soleil et de l’humidité. Une fois ouvert à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. 

Date limite de consommation : 21/12/2023

Ingrédients :

Cédrat (yuzu).

Provenance :

Japon