Ramen au bouillon yuzu et shoyu - 172g

Des râmen avec un délicieux bouillon

Ces nouilles râmen venues tout droit du Japon sont accompagnées d’un bouillon de yuzu, un agrume Japonais et de sauce soja Japonaise appelée « shoyu ».

Inspirée d’une recette de Tokyo, les arômes de ce bouillon de râmen offre un goût umami typique de la gastronomie Japonaise.

Un bouillon de ramen prêt en moins de 3 minutes

Pour préparer ce bouillon rien de plus facile !
Préparation pour 1 portion :
- Faire bouillir 500 ml d’eau
- Une fois que l’eau boue, verser les râmen et les cuire pendant 2,5 mn
- Couper le feu puis y rajouter un sachet d’arômes, bien mélanger et c’est prêt !

Vous pouvez compléter votre bouillon avec d’autres ingrédients de votre choix comme des œufs, des algues, du porc etc.

Un bouillon de râmen sans viande

Si un bouillon Japonais de ramen est un bouillon blanc réalisé à base d’os de porc, ce bouillon de râmen ne contient pas de viande, cependant, il offre des saveurs gourmandes authentiques.

Le paquet contient 2 portions de nouilles et 2 sachets d’arômes.

Itsuki qui existe depuis 1878 propose différentes saveurs, n’hésitez pas à en découvrir plusieurs pour un voyage culinaire au pays du soleil levant.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Une fois ouvert, à consommer rapidement.

Date limite d’utilisation optimale : 20/12/2024

Ingrédients :

Nouilles: farine de blé 84,5%, sel, sel minéral E500 Base de soupe: sel, protéine hydrolysée, huile de sésame en poudre (dextrine, huile de sésame), sucre, sauce de soja en poudre (soja dégraissé, blé, sel, soja, dextrine, épaississant E1402, colorant E150a), exhausteur de goût E621 E635), oignon en poudre, poudre d'ail, colorant E150a, poudre de jus de yuzu, extrait de levure, poudre d'extrait de champignon shiitake, épices

Provenance :

Japon