Whisky Cosmo Mars Maltage 43% - 70cl

Le whisky Mars Cosmo, un chef-d'œuvre japonais

La distillerie Shinshu, située au cœur des Alpes japonaises, a été fondée en 1985 et a repris son activité en 2011 après quelques années de sommeil. C'est dans cette distillerie que le whisky Cosmo voit le jour. Il s'agit d'un blended malt créé à partir de single malts de Mars, la montagne emblématique située près de la distillerie.

Le whisky Mars Cosmo est un véritable chef-d'œuvre d'assemblage. Avec une grande maturité tout en conservant la fougue de sa jeunesse, il se révèle merveilleusement oxydatif et extraverti. Il possède une personnalité bien trempée qui ne cesse de s'affirmer au fil de la dégustation.

Principales notes de dégustation

• Au nez, le whisky Mars Cosmo dévoile une première vague de notes capiteuses de cerise à l'eau-de-vie et de poire Williams, apportant une grande élégance à l'ensemble. Il se fait ensuite plus doux et tendrement malté, presque vanillé, tout en gardant sa personnalité bien trempée. Magnifique et fin, ce whisky ne laisse personne indifférent.
• En bouche, ce whisky japonais se montre racé et net, révélant la pureté cristalline de son distillat. Fringant de jeunesse, sa trame serrée est presque rocailleuse, avec des notes de schiste et d'ardoise. Puis, il laisse place à une explosion de fruits rouges et noirs, tels que la framboise, la myrtille et la mûre. Arrivent ensuite des notes d'herbe fraîchement coupée, de menthe poivrée et de fleur d'oranger.
• Enfin, la finale est longue et tendue. Les fruits s'en donnent à cœur joie, avec des mirabelles, des reines-claudes, du melon, des oranges confites et des figues fraîches qui viennent chatouiller les papilles. Posées sur un tapis de mousse, des fleurs des champs apportent une touche de fraîcheur. La rétro olfaction et le verre vide sont mentholés et cacaotés, offrant une belle longueur en bouche.

Laissez-vous emporter par la beauté de Cosmo, un véritable joyau de la distillerie Mars Shinshu.

Whisky japonais : reconnus dans le monde entier

Le savoir-faire japonais dans la production de whisky est reconnu mondialement. Les whiskies japonais se démarquent par leurs goûts nuancés, subtils et complexes, obtenus grâce au climat tempéré, aux tourbières et à la pureté de l'eau. Cette alliance d'épices et de notes fruitées est particulièrement appréciée.

Inspirés des whiskies écossais avec une touche japonaise, ces whiskies ont séduit de nombreux palais. Entre les single malts et les blended, les whiskies japonais ont remporté de nombreuses récompenses lors de compétitions internationales, faisant ainsi partie des meilleurs whiskies du monde !

Il est recommandé de conserver ce whisky dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Provenance :

Japon