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Kinako - Poudre de soja grillé 100 gr
Poudre de soja grillé ("kinako") en sachet de 100 grammes. Le kinako est surtout utilisé pour les desserts Japonais comme les mochi.
Les mochis sont des spécialités Japonaises qui sont dégustés en dessert et fabriquée à partir de riz. Au cœur des mochi, on retrouve souvent un fourrage à base de haricot azuki ou bien encore à base de fruits. Les mochis peuvent se manger également en encas.
La poudre de soja grillé, que l’on appelle Kinako, est une poudre qui rentre dans la composition de certains mochi. Quelques grammes de cette poudre de soja permettront de donner un goût unique à vos mochis et plus généralement à vos desserts. Après ouverture, conservez votre kinako dans une boite hermétique, à l’abri de l’humidité.
Date limite d’utilisation optimale : 12/07/2024
Ingrédients :
Graines de soja
Provenance :
Japon
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
1851 kJ / 444 kcal |
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Matières grasses |
23 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
3,6 g |
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glucides |
16 g |
|
dont : |
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sucres |
4 g |
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protéines |
35 g |
|
sel |
< 0,01 g |
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