Champignons Shiitaké parfumés 100g
Très présents dans la cuisine asiatique, les champignons parfumés Shiitaké présenté ici en paquet de 100 grammes vont pouvoir agrémenter de très nombreuses préparations culinaires.
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Choix multiples pour de multiples saveurs et de possibilités avec ces champignons Shiitaké, au parfum doux, aux arômes uniques et incomparables, ces champignons peuvent rester entiers ou émincés et se déguster cuits ou crus.
Un trempage dans de l’eau tiède voir chaude de 15 à 20 minutes est suffisant pour les réhydrater, bien pensez à les rincer plusieurs fois avant de les préparer.
Ces champignons parfumés Shiitaké s’utilisent comme nous utiliserions notre champignon de paris :
- Dans des soupes, en velouté,
- Dans des salades, des tartes
- Dans des consumés, des tempuras, des omelettes
- Seuls agrémentés d’ail, de jus de citron, de crème fraîche
- Avec des légumes
- Avec de la viande ou du poisson….
Date limite d’utilisation optimale : 02/05/2023
Ingrédients :
Champignon
Provenance :
Japon
Valeurs nutritionnelles | |
Pour 100 g |
|
Energie |
762,3 kJ / 182 Kcal |
Matières grasses |
3,7 g |
dont : |
|
acides gras saturés |
0 g |
glucides |
63,4 g |
dont : |
|
sucres |
0 g |
protéines |
19,3 g |
sel |
0 g |