YOKAN, Pâte de haricot rouge 360gr

Les japonais mangent des Yokan en fin de repas ou bien comme en cas. On pourra par exemple déguster ces yokan aux haricots rouges avec un thé.

Ces sucreries ont une texture gélatineuse (obtenue à l’aide d’agar-agar) et il en existe au sésame, aux fruits etc.
On compare parfois le Yokan à la pâte de fruits, mais la texture aussi bien que son goût sont différents. La texture est plus souple que les pâtes de fruit et son goût est plus fin et subtil.
Le Yokan traditionnel est généralement aux haricotx rougex et c’est celui-ci que nous proposons sur cette page, en paquet contenant 6 sachets individuels.

Date limite d’utilisation optimale : 14/02/2022

Ingrédients :

Sucre, haricot rouge, sirop de maïs, agar- agar, thé en poudre, sorbitol

Provenance :

Japon