Vinaigre de riz en poudre pour les sushis - 75 gr

Le vinaigre de riz est indispensable pour réaliser le fameux riz vinaigré qui entre dans la composition des sushis. Il faudra quelques ml accompagné d’un peu de sucre pour une portion de riz. Si le vinaigre de riz est souvent proposé dans sa forme liquide, les Japonais utilisent aussi ce vinaigre de riz en poudre, prêt à l’emploi. Ce sachet de 75 grammes de vinaigre de riz en poudre contient aussi du sucre, il ne sera donc pas nécessaire d’en ajouter.  

Quelques grammes suffiront pour obtenir du riz vinaigré parfaitement assaisonné. Après ouverture, le sachet de vinaigre de riz en poudre se conservera longtemps, à condition qu’il ne soit pas stocké dans un endroit humide.

Date limite d’utilisation optimale : 12/07/2017

Ingrédients :

sucre, sel, vinaigre en poudre, acidulant

Provenance :

Japon