Tofu, rapide et facile

Source d’équilibre et de bien-être le tofu à des qualités nutritionnelles incontestées, son taux de protéines élevé et sa faible teneur en graisses font que le tofu est un des aliments privilégié pour les personnes qui souhaitent manger moins de viande ou plus du tout et perdre du poids.

Ce livre "Tofu rapide et facile" propose 120 recettes à réaliser en moins de 30 minutes comme des tartes, des brochettes, des sauces, des lasagnes….Du petit déjeuner ou brunch, aux trempettes et tartinades, des salades aux sauces, des soupes aux plats principaux pour terminer aux desserts, ce livre est complet, ludique, pratique avec des recettes très simples à réaliser.