Soupe de nouilles OYAKATA, saveur porc

Les soupes de nouilles du Japon modernisent nos garbures : elles leur donnent du mordant ainsi qu’une dimension diététique.

Consommées à chaque repas par les japonais, les soupes de nouilles constituent un plat complet pour un repas équilibré. Vous aurez plaisir à varier les différentes pâtes puisque vous avez le choix entre les rāmen, à base de blé, la farine de froment (udon) et les nouilles de sarrasin appelées soba. Le bouillon dans lequel baignent les nouilles, autorise une grande liberté : en général, les japonais l’agrémentent de miso, haricots de soja fermentés ; à partir de là, vous pouvez rajouter du porc, du menma, des champignons noirs, des algues ou encore du tofu et même des œufs.

Date limite d’utilisation optimale : 16/11/2018

Ingrédients :

Nouilles instantanées (82,6 %) : farine de blé, huile de palme, amidon modifié, sel, poudres à lever (carbonate de sodium, carbonates de potassium. Épices (15,2%), extrait de porc en poudre (19%), sel, exhausteurs de goût : E621, E635; extrait de poulet en poudre, sucre, extrait de levure, agent de blanchiment en poudre (huile de palme partiellement endurcie, lactose de lait, protéines de lait, graines de sésame, sauce de soja, en poudre (soja, ble, maltodextrine, sel), ail, arômes (contiennent du gluten de blé, oignon, ciboulette, poivre noir, chili, correcteur d'acidité : acide citrique. Sachet d'huile (2,2%): graisse de porc, antioxydant: E306, E433.