Shirataki de konjac noir aux algues - 200 g

Connu au Japon depuis le VI siècle, le Konjac est une plante à bulbe cultivée dans toute l'Asie. Elle est employée dans la gastronomie japonaise et également comme plante médicinale. Principalement efficace pour les troubles intestinaux, et ayant une très faible teneur en calorie, le Konjak est avant tout connu en occident dans les régimes amaigrissants. Dans la gastronomie japonaise, il est réduit en farine et mélangé à de l'eau de chaux. Le produit ainsi obtenu est plus connu sous le nom de konnyaku, que l'on peut consommer sous forme de nouilles, de vermicelles, de galettes ou de gâteaux secs.

Date limite d’utilisation optimale : 10/03/2023

Ingrédients :

Eau, poudre de gâteau d'igname de chine (amorphophallus konjac), (3%), poudre d'algues, affermissant : E526

Provenance :

Japon