Shirataki de konjac noir aux algues - 200 g

Shirataki de konjac noir aux algues - 200 g

Shirataki aux algues, proposées ici en paquet de 200 grammes.

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Disponibilité : En stock !

2,85 €

Prix au kg : 14,25 € / kg

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Connu au Japon depuis le VI siècle, le Konjac est une plante à bulbe cultivée dans toute l'Asie. Elle est employée dans la gastronomie japonaise et également comme plante médicinale. Principalement efficace pour les troubles intestinaux, et ayant une très faible teneur en calorie, le Konjak est avant tout connu en occident dans les régimes amaigrissants. Dans la gastronomie japonaise, il est réduit en farine et mélangé à de l'eau de chaux. Le produit ainsi obtenu est plus connu sous le nom de konnyaku, que l'on peut consommer sous forme de nouilles, de vermicelles, de galettes ou de gâteaux secs.

Date limite d’utilisation optimale : 25/03/2020

Ingrédients :

Eau, poudre de gâteau d'igname de chine (amorphophallus konjac), (3%), poudre d'algues, affermissant : E526

Provenance :

Japon

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

52 kJ / 12 kcal

Matières grasses

< 0,5 g

   dont :

   acides gras saturés

< 0,1 g

glucides

2,3 g

   dont :

   sucres

0 g

protéines

< 0,5 g

sel

< 0,01 g

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