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Set de 3 couteaux

Set de 3 couteaux

Set comprenant un couteau trancheur (Yanagiba) , un couteau à poisson (Deba) et un émlinceur-feuille (Nakiri)

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Ce set à petit prix contient 3 couteaux Japonais bien spécifiques, de bas en haut sur la photo :

-          un couteau trancheur "Yanagiba"(sushi, sashimi), avec une lame de 21cm

-          un éminceur-feuille "Nakiri" pour légumes, avec une lame de 18cm

-          un couteau à poisson, "Deba" pour poisson, avec une  lame de 17cm

Il s’agit de couteaux d’un bon rapport qualité/prix, mais ils ne conviendront en aucun cas à un usage professionnel. Cependant, si vous cuisinez Japonais de temps en temps, ils seront largement suffisants. Pour cela, n’hésitez pas à nous contacter ou bien à consulter nos autres références afin d’acheter les couteaux qui conviendront le plus à votre usage.

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