Sauce soja claire 50cl

Sauce soja claire 50cl

Un condiment "clair" par sa couleur mais riche en goût, la sauce soja claire Kikkoman conditionnée en 50 cl élaborée selon une recette traditionnelle va agrémenter de très nombreuses préparations.

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Disponibilité : En stock !

5,75 €

Prix au litre : 11,50 € / litre

Sauce soja claire 50cl

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Un condiment "clair" par sa couleur mais riche en goût, la sauce soja claire Kikkoman conditionnée en 50 cl élaborée selon une recette traditionnelle va agrémenter de très nombreuses préparations.

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La sauce soja claire naturellement fermentée est plus proche du sel que la sauce soja foncée, elle fait ressortir la saveur des aliments alors que le sel lui ne fait qu’améliorer le goût.

Quant à la différence de couleur entre la sauce soja claire et foncée, cela vient uniquement de la fermentation qui est plus courte au niveau de la sauce soja claire que la foncée. De plus en plus utilisée, la sauce soja claire permet de mieux respecter la couleur initiale de vos aliments et son utilisation reste identique à celle de la sauce soja foncée; soit dans de très nombreuses préparations japonaises ou non !

Date limite d’utilisation optimale : 31/01/2018

Ingrédients :

Eau, sel, graines de soja dégraissées, graines de soja, blé, sirop de glucose-fructose, riz, alcool

Provenance :

Japon

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