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Sansho no kona S&B, poivre japonais 12gr
Le poivre Sansho-Ko est à utiliser dans la cuisine Japonaise mais aussi Française, tellement son association avec les viandes va faire découvrir à vos papilles de nouveaux goûts.
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Epice ayant des notes de piments et de citron, le poivre Japonais Sancho est particulièrement utilisé dans la cuisine Japonaise pour accompagner des viandes. Il fait également partie intégrant du mélange d’épices appelé Shichi Togarashi, qui est lui très particulièrement apprécié au Japon grâce à l’apport en chaleur du piment, et des notes plus subtiles du poivre et du sésame entre autres.
Ce petit flacon de 12 grammes va parfaitement pouvoir remplacer le poivre que vous utilisiez traditionnellement pour accompagner des viandes de bœuf par exemple. Il apportera de nouvelles saveurs, qui nous sont jusqu’alors assez méconnues.
Date limite d’utilisation optimale : 17/02/2024
Ingrédients :
Sansho (poivre Japonais 100%)
Provenance :
Japon
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
1072 kJ / 259 kcal |
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Matières grasses |
2,6 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0,9 g |
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glucides |
22 g |
|
dont : |
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sucres |
2,7 g |
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protéines |
13 g |
|
sel |
0,02 g |
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