Saké premium nigori matcha 10% - 30cl

Un saké traditionnel

Ce Saké Japonais premium nigori au thé matcha offre des notes légères et douces alliées à la subtile amertume végétale du thé vert matcha.

Traditionnel, ce saké est non filtré, c’est donc un saké nigori, nuageux, il faut donc bien secouer la bouteille avant de le déguster.  

Saké Japonais : boisson traditionnelle issu de la fermentation du riz

Le saké Japonais appelé Nihonshu n’a rien à voir avec le saké Chinois souvent offert dans un restaurant Chinois ou Vietnamien à la fin d’un repas en guise de digestif.

En effet, le saké Japonais au contraire du saké Chinois est plus proche que le vin, il titre d’ailleurs entre 12 et 17%, il est ainsi plus raffiné et complexe.

Ce saké peut être aussi dégusté au cours d’un repas, il s’accorde merveilleusement bien avec différents mets notamment à base de poisson et/ou de fruits de mer et peut être servi chaud, froid ou à température ambiante.   

Existe aussi à la noix de coco et nature.

Bien agiter avant dégustation.  

Conserver au frais et au sec sans exposition directe au soleil

Ingrédients :

Riz, sirop, alcool brassé, moût de koji, matcha, arôme, colorant artificiel, eau

Provenance :

Japon