Riz bio pour sushis - 500 g

Riz bio pour sushis - 500 g

Riz à sushi, issu de l'agriculture biologique.

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Le riz occupe une place centrale dans la gastronomie japonaise. D'ailleurs, le terme Gohan, qui désigne du riz cuit à l'eau, consommé en accompagnement des autres plats, signifie également repas. Dès le petit déjeuner, cet aliment est présent, avec du riz blanc cuit à la vapeur, agrémenté de jaune d'œuf pour le colorer. Pour d'autres plats, tels que les sushis, les japonais préfèrent un riz court, rond et gluant. Il entre également dans la fabrication des onigiri, des boulettes de riz et le gyûdon, un plat de riz accompagné de viande de bœuf. C'est aussi grâce à cette céréale qu'est fabriqué l'alcool national, le saké.

 

Date limite d’utilisation optimale : 11/01/2018

Ingrédients :

Riz biologique

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