Riz bio pour sushis - 500 g

Le riz occupe une place centrale dans la gastronomie japonaise. D'ailleurs, le terme Gohan, qui désigne du riz cuit à l'eau, consommé en accompagnement des autres plats, signifie également repas.

Dès le petit déjeuner, cet aliment est présent, avec du riz blanc cuit à la vapeur, agrémenté de jaune d'œuf pour le colorer.

Pour d'autres plats, tels que les sushis, les japonais préfèrent un riz court, rond et gluant. Il entre également dans la fabrication des onigiri, des boulettes de riz et le gyûdon, un plat de riz accompagné de viande de bœuf.

Le riz que nous vous proposons sur cette page est un riz bilogique idéal pour la confection de sushis, le mode de préparation en Français est indiqué au dos du paquet avec une recette de sushis 100% végétal !

Ce riz convient aussi parfaitement pour les risottos, les salades et les desserts.

Date limite d’utilisation optimale : 25/10/2019

Ingrédients :

Riz biologique