Préparation de farine pour tempura 320 g

La friture Japonaise que l’on nomme tempura (ou « tenpura »)  est l’une des fritures les moins difficiles à digérée. En effet, la tempura est faite à partir d’une pâte qui n’absorbe pas énormément d’huile lors de la friture et cela permet à la fois de conserver le goût des ingrédients tout en ne les alourdissant pas trop. La tempura se fait traditionnellement avec de l’huile de sésame que vous retrouverez également sur notre site.

Ce paquet de 320 grammes contient de la farine pour tempura, un mix prêt à l’emploi permettant de réaliser une pâte à frire fine et savoureuse.

Date limite d’utilisation optimale : 07/03/2023

Ingrédients :

Farine de blé, amidon, poudre de riz, poudre à lever : E170, E450, E500, E341 et amidon, protéine de soja, poudre d’œufs séchés, colorant (E160A)

Provenance :

Japon