Nouilles Chasoba bio au thé vert - 200 g

Il existe 3 principaux types de nouilles Japonaises : les nouilles soba, udon et somen.

Les nouilles soba sont des nouilles de sarrasin. Très fines, leur goût peut parfois être relevé par de la poudre de thé vert : on appelle ces nouilles des chasoba. Ce sont ces cha soba que nous proposons sur cette page.

Les nouilles udon sont épaisses et blanches : elles doivent leur couleur à la farine utilisée, la farine de blé.

Les nouilles somen sont des nouilles d'origine chinoise. Elles sont également confectionnées à base de farine de blé. Leur finesse leur confère un temps de cuisson très court : une minute suffit à les préparer.

Date limite d’utilisation optimale : 11/11/2017

Ingrédients :

Farine de blé bio (97 %), thé vert en poudre bio (2 %), farine de sarrasin bio (1 %), eau

Provenance :

Australie