Nigari chlorure de magnésium - 100 gr

Le tofu, un ingrédient phare de la cuisine Japonaise, se fabrique à partir de lait de soja dans lequel on ajoute du nigari (ou chlorure de magnésium) comme celui que nous proposons ici en sachet de 100 grammes. Le nigari est aussi très plébiscité pour ses apports en magnésium naturel. Ainsi, certaines personnes l’utilisent dans de l’eau. Une fois bien dilué, le nigari permet d’absorber facilement les AJR (Apports Journaliers Recommandés)  de magnésium. Il faudra cependant demander à son médecin pour une telle utilisation, car certaines pathologies ne permettent pas d’absorber le magnésium sous cette forme (notamment pour les personnes qui ont des problèmes de reins).

Date limite d’utilisation optimale : 02/10/2018

Ingrédients :

Chlorure de magnésium (97 %), autres oligoéléments du sel marin