Mochi fourré à l'Ube (igname ailée) par 6 - 210g

Une sorte de pomme de terre

Appelé aussi igname pourpre ou ailée, l’Ube un tubercule de couleur violette présente tous les avantages de la pomme de terre mais avec une saveur délicate, douce et sucrée.

L’Ube se consomme uniquement cuit et incorporé à des desserts, c’est une vraie merveille !

Les 6 mochis que nous vous proposons ici sont à l’Ube, une façon originale de découvrir la texture des mochis et les saveurs de l’Ube.

Un tubercule bon pour la santé

Riche en vitamines C, B6 et B1, l’Ube apporte aussi du phosphore, potassium, minéraux, calcium, cuivre…Sans oublier que l’Ube est aussi riche en glucides et en fibres.

Décidément, ce « purple ube » très utilisé dans les desserts (cake, mochi, glace…) présente bien des avantages !

A conserver dans un endroit propre et sec, à l’abri du soleil et de l’humidité. A consommer rapidement après ouverture.

Ne pas chauffer.

Attention, dans le paquet, il y a généralement un sachet d’absorbeur d’humidité (disséquant), ne pas l’ouvrir, ne pas le manger, ne pas le mettre au micro-ondes, tenir hors de portée des enfants.

Date limite d’utilisation optimale : 10/01/2024

Ingrédients :

maltose (25%), riz gluant(24%), pâte de haricots verts (22%) (haricots verts(66,7%), sucre), sucre, riz violet, patate douce pourpre, épaississant (E1442), huile de palme, arôme, conservateur (E200) ) Peut contenir des traces de gluten, sésame, soja et noix

Provenance :

Taïwan