Mix pour OKONOMI-YAKI

Pour pouvoir réaliser vos propres Okonomiyaki avec ce mix, il suffira de mélanger 1 sachet avec 100 grammes de farine et 2 œufs entiers. Ajoutez ensuite 150ml d’eau et remuez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène. Avec cette recette, vous aurez suffisamment de pâte pour 3 okonomiyaki.

Il faudra alors faire revenir voter pâte dans une poêle huilée et bien chaude. Ajoutez tous vos ingrédients par-dessus cette sorte de crêpe et en fin de cuisson, nous vous conseillons de parsemer l’ensemble de bonite séchée pour donner un bon goût de poisson fumé à votre okonomiyaki. Vous pourrez également mettre de la sauce spéciale Okonomiyaki et de la mayonnaise Japonaise.

Date limite d’utilisation optimale : 09/06/2021

Ingrédients :

sucre, sel, farine d'igname, bonite, extrait de bonite, extrait de porc, algue en poudre, calmar en poudre, sauce soja en poudre, levure en poudre, glutamate de monosodium. Contient traces de : blé, graine de soja, porc, igname.

Provenance :

Japon