Mirin Oishiya - 150 ml

Mirin Oishiya - 150 ml

Le mirin : un assaisonnement subtilement acidulé, sucré et doux, typiquement Japonais, primordial dans la cuisine Japonaise qui s’intègre aussi parfaitement à la cuisine occidentale.

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Disponibilité : En stock !

3,35 €

Prix au litre : 22,33 € / litre

Mirin Oishiya - 150 ml

Mirin Oishiya - 150 ml

Le mirin : un assaisonnement subtilement acidulé, sucré et doux, typiquement Japonais, primordial dans la cuisine Japonaise qui s’intègre aussi parfaitement à la cuisine occidentale.

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Ingrédient de base de la cuisine Japonaise

Le mirin est incontournable si vous souhaitez retrouver des saveurs typiquement Japonaise.

Tout comme la sauce soja Japonaise, le mirin qui est un alcool de riz (saké doux) utilisé dans la cuisine associe des saveurs légèrement acidulées et sucrées.

Que ce soit en assaisonnement, en marinade de viande ou de poisson par exemple, pour l’élaboration de sauces, notamment pour la réalisation de la célèbre sauce teriyaki ou yakitori ou encore en sauce pour les tempuras, le riz à sushi, dans des salades, vos préparations de wok, vos différentes poêlées, vos plats mijotés et même dans des desserts, le mirin trouvera sa place.

Le mirin s'adapte donc aussi bien à la cuisine Japonaise qu'à la cuisine occidenale.

Par ailleurs, il permet aussi d’apporter un aspect laqué (brillant) à de très nombreux plats qui vous mettra en appétit !

La petite bouteille de 150 ml de mirin proposée ici vous permet de découvrir ces saveurs Japonaises uniques.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil.

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 mois.

 

 

 

Date limite d’utilisation optimale : 15/12/2022

Ingrédients :

eau, fructose, sirop de malte, levure, extrait de citron

Provenance :

France

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 ml

Energie

987 kJ / 236 kcal

Matières grasses

0 g

   dont :

   acides gras saturés

0 g

glucides

59 g

   dont :

   sucres

41,9 g

protéines

0 g

sel

4,6 g

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