Laure Kié - Les bases de la cuisine Japonaise

Raffinée et délicieuse, contrairement à certaines idées reçues, la cuisine Japonaise reste simple à réaliser au quotidien, encore faut-il en connaître les bases.

C'est ce que Laure Kié vous explique dans ce livre. Vous y découvrirez ainsi toutes les bases dans des recettes en pas à pas, ainsi que des informations très pratiques et judicieuses sur les ingrédients et les ustensiles.

Saveurs, nutrition et esthétisme sont réunis dans ce livre simple, ludique et joliment illustré qui vous garantit la réussite d’une cuisine connue et réputée pour être saine, équilibrée, variée et très originale.

Alors à vos baguettes !