Kit Udon pour 3 personnes, goût fruits de mer

Les Udon font partie des nouilles typiques du Japon, au même titre que les Ramen, les Yakisoba, le Ramen ainsi que les nouilles Soba. Il s’agit de nouilles ondulées et assez longues, souvent de calibre important, fabriquées à base de farine de blé.

Leur utilisation dans la cuisine Japonaise est la plus variée de toutes les sortes de nouilles Japonaises. Vous pourrez en effet les trouver dans des recettes de soupes miso ou de soupes à base de curry japonais. Mais ces nouilles pourront tout aussi faire partie d’un plat à base de légumes et de viande, le tout sauté au wok (Yakiudon par exemple).

Ce kit de nouilles va vous permettre de préparer en deux minutes une délicieuse soupe aux arômes de fruits de mer, à accompagner éventuellement de légumes et de crevettes pour parfaire votre recette.

Date limite d’utilisation optimale : 24/01/2022

Ingrédients :

Ingrédients des nouilles : farine de blé, eau, phosphate de diamidon hydroxypropylé E1442, sel, alginate de propylène glycol E575, matière grasse, acide acétique E260, glucono delta-lactone E575, malate de sodium E360, acide lactique E270, lactate de sodium E325. Assaisonnements pour soupe : sel, glucose, arôme monosodium glutamate, sauce de soja en poudre, seiche, sucre, crevette, katsuobushi (bonite), ail, piment, oignon, acide aminé E640, caramel E150a, arôme Légumes déshydratés : tempura frit (blé, oeuf, lait), ciboulette, algues.

Provenance :

Corée