Harusame - Vermicelles japonais - 170 g

Harusame - Vermicelles japonais - 170 g

Ce paquet contient 170 grammes de harusame, des vermicelles du Japon que l'on fabrique à l'aide de fécule de pomme de terre.

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Disponibilité : En stock !

3,75 €

Prix au kg : 22,06 € / kg

Harusame - Vermicelles japonais - 170 g

Harusame - Vermicelles japonais - 170 g

Ce paquet contient 170 grammes de harusame, des vermicelles du Japon que l'on fabrique à l'aide de fécule de pomme de terre.

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Les Harusame sont des vermicelles translucide fabriquées à partir de fécule de pomme de terre.

Les nouilles sont un élément incontournable de la culture culinaire japonaise.
Les udon et les soba, nouilles préparées à partir de farine de blé tendre, sont les plus consommées au Japon, pays d'où elles sont originaires. Il existe aussi les nouilles somen et hiyamugi. Les ramen sont également très répandus, mais ont été importées de Chine.

Consommées en grande quantité au Japon, les recettes de nouille sont très nombreuses et très variées. En soupe, chaude ou froide, sautées avec des petits légumes, du poisson ou de la viande, ou nature, ces pâtes sont également très appréciés en France.
De nombreux restaurants asiatiques l'ont compris et proposent ces nouilles dans leur établissement.

Date limite d’utilisation optimale : 31/01/2018

Ingrédients :

Fécule de pomme de terre, fécule de maïs, eau, épaississants (E466, E412, E415)

Provenance :

Japon

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